7 SITIOS DE PINCHOS QUE NO TE PUEDES PERDER EN VALENCIA
Marzo es, probablemente, el primer mes en el que los valencianos desempolvan sus gafas de sol y salen a la calle a disfrutar, tras dos – tres duros meses de “frío”, de lo que ellos llaman: “el caloret”. Por eso, y porque nada apetece más en días soleados y de calor que comer de tapas, […]
Joe Burgerchallenge, Campeón De La Primera Burger Challenge De Mediterránea De Hamburguesas
Burger adictos, con la que se nos viene encima próximamente y con intención de animaros y ‘picaros’ a que participéis en la segunda edición del #RetoMediterranea #BurgerChallenge, hemos querido entrevistar al ganador de la edición pasada. 35 años, 71kg y mucho recorrido a sus espaldas, Joe Burgerchallenge no solo ha querido darse a conocer, sino […]
Gonzalo Calvo: “No esperábamos tanto éxito con Saona. ¿Próximo reto? Madrid”
Desde que hace unos años Gonzalo se puso al frente de un nuevo proyecto llamado Saona, el crecimiento del mismo ha sido tan imprevisible como positivo. Gran Vía fue la primera zona que tuvo el privilegio de contar con un local en el que la comida sana, el buen trato y la decoración mediterránea, envuelven al cliente en […]
9 restaurantes imprescindibles en pleno Centro Histórico de Valencia
Acostumbrados a las grandes compañías, franquicias y restaurantes con nombre muchas veces nos olvidamos o dejamos de lado a esos restaurantes y sitios únicos, con encanto, con una carta buenísima y diferente que nos regalan una experiencia nueva y una propuesta gastronómica auténtica. Casualmente Valencia cuenta con muchísimos restaurantes que igual desconoces por no estar […]
Leixuri: El último restaurante vasco con tradición en Valencia
Esta semana Gastroagencia.es ha visitado uno de los restaurantes con más tradición de la ciudad: Leixuri. Se podría decir que es el último rincón vasco con solera que ha sobrevivido a la crisis sin perder su esencia. Con el aval de 30 años de experiencia y una familia con tradición gastronómica, los bacalaos al pil-pil, […]
6 sitios para disfrutar de un buen cóctel en Valencia
En verano, y más en vacaciones, el tiempo de ocio es fundamental para desconectar, disfrutar y compartir y… ¿qué mejor forma de hacerlo que acompañado de una buena copa o un buen cóctel con el que brindar y saborear esos momentos de gloria? Hoy en Gastroagencia.es queremos recomendarte esos sitios fundamentales en los cuales sabemos […]
Christian Herrera: “Little Thai es un local jovial donde comer sano sin que duela al bolsillo”
Tiene solo 24 años y acaba de terminar su carrera en Económicas. Sin embargo, eso no ha sido ningún impedimento para que Christian Herrera dirija, a su corta edad, dos locales que ya son una referencia de la cocina asiática en Valencia. Hablamos de Little Thai, un restaurante de comida tailandesa que en solo 2 años ha enamorado […]
La Mar Salá : “Nuevo concepto del Almuerzo Valenciano”
En un enclave envidiable por lo natural, a pocos metros del mar, con la suave separación de sus onduladas dunas, nos encontramos con éste atractivo restaurante que, además de la amplia oferta gastronómica de su carta para comidas y cenas, nos ofrece una muy particular visión de lo que Fernando, su chef y gestor, denomina […]
¿Estoy siguiendo la dieta Mediterránea?
Buenos días, Hoy estoy de nuevo por aquí para traeros una pequeña encuesta con la que vais a poder evaluar si vuestra alimentación actual sigue el patrón de la dieta Mediterránea. Si estás interesado, no te llevará más de 5 min. ¡ADELANTE! Test KIDMED Contesta Si o No a las siguientes cuestiones. Las cuestiones que […]
Receta de Mona de Pascua
Hay tradiciones de las que nunca nos cansaremos y las cuales nos recuerdan una bonita etapa de nuestra vida. Hoy os hablamos de una de ellas. ¿Recuerdas aquella época en la que irte al campo con tus amigos y familiares, en unas fechas como estas y merendar una riquísima Mona de Pascua tras empinar la […]