3 recetas con naranjas fáciles y deliciosas

3 recetas con naranjas fáciles y deliciosas

En esta fechas, la cocina está que arde, y como buenos valencianos no podemos dejar de incluir nuestro producto estrella: la naranja.

Y es que además de sabrosas, las propiedades de las naranjas nos permitirán disfrutar de un plato delicioso y beneficioso para la salud.

A continuación, vamos a presentaros esas recetas. Los pasos son sencillos: hazte con un buen proveedor para comprar naranjas a domicilio online  y ¡a encender los fogones! Si todavía no conoces ninguno, os presentamos a Naranjas Quique, donde además de naranjas, podrás encontrar otros productos naturales y frescos de la huerta valenciana tradicional.

Gelatina de naranja

  • Zumo de naranja
  • Láminas de gelatina neutra
  • Azúcar o sacarina (opcional)

Lo primero que hay que hacer es hidratar las hojas de gelatina en agua fría. Mientras tanto, hacemos el zumo de naranja y lo colamos para que quede suave, sin grumos. Calentamos en un cazo el zumo y añadimos las láminas de gelatina, removiéndolo todo para que se integre bien. Añadimos el edulcorante que escojamos y lo dejamos enfriar en el frigorífico durante unas horas. ¡Un postre de lo más divertido!

Batido de naranja y chocolate

Los batidos están deliciosos y si llevan naranja, ¡mucho más! Atentos a la receta:

  • Una naranja pelada
  • Medio plátano
  • Un yogur natural
  • Cacao en polvo
  • Una cucharada de vainilla
  • Otra cucharada de canela

Tan fácil como mezclar estos ingredientes en la batidora y ¡listo para tomar! Te aconsejamos que añadas unos hielos para tomarlo bien fresquito.

Sopa fría de zanahoria y naranja

Dejamos atrás los postres dulces, para enseñaros una alternativa salada que os descubrirá una mezcla de sabores muy interesante:

  • Zanahorias
  • Naranja
  • Caldo casero
  • Cebolla
  • Pimienta molida
  • Sal

Empezamos con la materia prima que nos atañe. Ralla la piel de la naranja, exprímela y cuela el zumo. Después, coloca en un cazo las zanahorias peladas y la cebolla cortadas a trozos.

Cuando esté hervidas, tritura la cebolla y las zanahorias y añade el zumo, la ralladura y el caldo casero. Sazona con sal y pimienta molida dejándolo durante unos 20 minutos más.

Puedes tomarla fría o caliente aunque ¡nosotros la preferimos recién salida del frigo 😉

Información nutricional de las naranjas: ¿Por qué incluirlas en tu dieta?

Que  sea propia del invierno no es casualidad ya que las vitaminas que tiene la naranja nos protege frente a las infecciones. Proporciona toda la vitamina C necesitamos al día y favorece la absorción de hierro, calcio y fósforo.

También destaca por aportarnos fibra, que se encuentra en su mayoría en la parte blanca entre la pulpa y la corteza.

Otra propiedad que nos beneficia es la vitamina A que es buena para la visión y el buen estado del pelo, la piel y los huesos.

Cítricos de Naranjas Quique

Como ves, el mundo de las naranjas está repleto de curiosidades y beneficios. En el blog de Naranjas Quique podrás encontrar muchísimos datos, recetas y más sobre la naranja y el resto de cítricos. Y si te quedas con ganas de disfrutar de ellos, podrás disfrutar de tu pedido de los mejores frutos de la huerta valenciana tradicional en menos de 24 horas.

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