Este mes de mayo, una de las competiciones más importantes de pizzas llega a nuestra ciudad. Si conoces Il Cortile, ya sabrás que están en cada competición, poniendo toda la pasión y saber para llevarse el oro. Y llevan unos cuántos.
Desde Gastroagencia queremos hablarte del Mahous Pizzas Fest, una oportunidad de oro para que todos los valencianos disfruten de las mejores pizzas del país.
Una cita para todos los amantes de la pizza
Y con todos, nos referimos a que Mahou Pizzas Fest es un festival de acceso gratuito que se celebrará del 23 al 25 de mayo en la Plaça de l’aigua de la Marina de Valencia. Eso sí, el aforo será limitado, y necesitarás tu entrada online. ¿Conoces este festival? Esta es su cuarta edición, y la primera que se celebra en Valencia.
El Mahou Pizzas Fest es un festival donde encontrarás desde showcooking, a talleres gastronómicos, actividades para toda la familia, música en directo, y pizzas de escándalo.
Y lo mejor, las 10 mejores pizzerías de Valencia competirán por el premio, y tú podrás disfrutar de su sabor junto con la entrada.
Il Cortile se apunta a un nuevo reto
Hace apenas unas semanas, Il Cortile ganaba el primer premio en el Campeonato de Pizzas Gourmet 2025 en Salón Gourmets, una de las ferias gastronómicas más potentes de nuestro país. Y el tercer puesto en Pizzas sin gluten. Ahora, la cadena de restaurantes se apunta al concurso de Mahou Pizzas Fest, que evaluará dos piezas por restaurante:
- Pizza clásica, donde cada restaurante presentará su pieza más estándar o típica.
- Pizza gourmet, la versión más creativa y única del restaurante.
Todo eso, pensado para maridar a la perfección con la selección de cervezas Mahou.
*Foto extraída de la cuenta de Instagram de Mahou Pizzas Fest.
Raíces italianas y mucha pasión
Desde los ingredientes naturales, seleccionados con mimo, a cómo se trata la masa, el secreto de una pizza está en todo el proceso. Desde Il Cortile llevan años fusionando la esencia añeja de la vieja Italia con una visión moderna, que puede verse en sus creaciones más atrevidas.
Un ejemplo es la pizza Carabiniera, que se elabora con una base de crema americana de gambas, con un gambón a la plancha, burrata, polvo de pistacho y ralladura de limón.
Saborea y vota
Hay algo que nos encanta del festival: vas a poder ser un participante directo en los premios. Existen dos galardones, uno a cargo de un jurado profesional, y otro que se decidirá por los votos del público.
Por tanto, no hay trampa ni cartón. Podrás probar distintas porciones (o incluso la pizza completa) de cada una de las pizzerías participantes y dar tu veredicto. El equipo de Il Cortile trabaja desde ya para ofrecerte una experiencia deliciosa.
Además de Il Cortile, participarán las siguientes pizzerías: Il Cammino dei Briganti, Pummarey, A’Napule, Pizzallenya, Casa D’Aragona, Italeña, Spacca Napoli, Mamma Pazzo y El Racó del Bon Gust.
En nuestro stand hemos preparado un juego muy divertido para que te lo pases en grande.
Del 23 al 25 de mayo tienes un planazo. Disfruta de la mejor cocina italiana en Valencia en una jornada muy especial, con pizzas gourmet, cerveza y música en directo.
