Como cada año, llega la época de regalos y en Gastroagencia hemos querido hacer algo especial: una SUPER CESTA con los mejores productos. ¿Y cómo vamos a conseguir la mejor calidad?
Te contamos nuestro plan:
Hemos hablado con algunos de los mejores productores y distribuidores que hay en España. Son marcas que conocemos muy bien, con las que hemos trabajado a lo largo de los años. Marcas que acumulan experiencia, ética y un saber hacer que da como resultado sabores muy especiales.
Y de sabores va nuestra cesta. Pero para contarte por qué es una SUPER CESTA y por qué sus productos son de extrema calidad, tenemos que presentarte a cada una de las marcas que va a aportar su producto.
Chocolates Torras
Su chocolate es uno de los mejores que tenemos en nuestro país. ¿Cómo lo consiguen? Nosotros creemos que el secreto está en su experiencia: abrieron en 1890. Son 134 años haciendo chocolate día tras día, puliendo un producto incansablemente hasta conseguir cada uno de los matices del cacao.
Nos cuesta poner en palabras su sabor, pero si piensas en el dulce y reconfortante aroma de una taza de chocolate (caliente) en un día de lluvia, estás muy cerca.
Jasa
Cuando hablamos del sector gastronómico y del orgullo que sentimos por las empresas que hacen avanzar la industria, Jasa es el primer nombre que se nos viene a la cabeza. Y aunque podríamos hablarte de su ética, del enorme trabajo que hacen con cientos de marcas o de los valores que rigen su día a día, nos vamos a limitar a añadir sus productos en la cesta para que puedas probarlos.
¿Cuáles son? Algunos de los mejores ingredientes que puedes encontrar en el día a día en cualquier restaurante valenciano.
Aromata Condiments
El secreto de algunos de los mejores platos se esconde en el delicioso olor que nos cautiva mucho antes de que hayamos podido llevárnoslo a la boca. Mezclas de autor con sabores únicos y exóticos, flores deshidratadas e ingredientes traídos desde distintos rincones del planeta directos a tu mesa.
¿Lo mejor? Que tratan su producto con respeto, trabajan con agricultores locales, evitan el procesamiento industrial y garantizan el sabor original y verdadero de cada especia. Es por eso que sus especias se utilizan en la alta cocina y elevan la calidad de cada plato.
La Base de la Pastelería
No hay nada como la repostería hecha en casa, con ingredientes naturales, sin los cientos de conservantes artificiales que acompañan a las tartas prefabricadas. Y para ayudar a los reposteros de corazón, que hacen sus mejores postres con toda la ilusión del mundo, nace La base de la pastelería.
Ellos lo ponen fácil: planchas de bizcocho, bases (de galletas o chocolate), bizcochos y tartaletas; todo lo que necesitas para ponerte manos a la obra y dar rienda suelta a tu creatividad repostera.
Il Cortile
Podemos hablarte de los premios que acumulan sus pizzas (nada menos que 10, incluyendo el de mejor pizza sin gluten de España este mismo año), o del mimo que ponen en la elaboración de cada pasta y cada pizza. Pero el viaje que proponen sus sabores solo puede experimentarse.
Si te gusta Italia y la profundidad de aromas y matices de su cocina, no te pierdas el regalo que Il Cortile ha aportado a nuestra cesta.
Fungo
Todos sabemos que la trufa es una de las joyas más delicadas de la gastronomía, un producto difícil de conseguir en su forma más pura y que, una vez lo pruebas, te enamora. En Fungo recolectan trufas frescas de su misma tierra, trabajan mano a mano con agricultores locales y ponen todo el cariño en el proceso. ¿El resultado? Un producto premium, un sabor inolvidable, y un regalo que podrás encontrar en nuestra cesta.
Cafés Granell
Te hemos dicho que nuestra SUPER CESTA va a estar llena de productos que se diferencian por el savoir faire de sus productores, y Cafés Granell es otro ejemplo de experiencia con mayúsculas. Abrieron su negocio en la Sueca de 1940, un período de postguerra en que el café acababa de declararse Comercio de Estado (el gobierno tenía el control absoluto de la importación y comercialización de café).
En todas estas décadas han cambiado muchas cosas (¡incluso de siglo!), pero el sabor de su café sigue siendo el mismo que el abuelo de los Granell conseguía hace 84 años, un suave aroma tostado que se quedará contigo el resto del día.
Mr. Brownie
Nos gusta el dulce, pero no cualquiera. Hay una enorme oferta de postres, cientos de empresas ofreciendo sus productos, y sin embargo, Mr. Brownie (y especialmente su brownie de coco) siempre nos ha dejado su huella.
Quizá por el tamaño perfecto de sus pastelitos, o quizá porque su textura tiene la esponjosidad perfecta, esta marca hace un postre que cierra cada comida con una sonrisa. Y teníamos que meter unos cuantos en nuestra cesta.
Benvolgut
Es una marca valenciana que se dedica a los aperitivos: Vermuts, encurtidos, cerveza y conservas, es decir, la flor y nata de la “picaeta” que tanto nos gusta. Pero el motivo por el que Benvolgut nos parece una de las mejores opciones es, de nuevo, por su ética de trabajo y esfuerzo: colaboran con productores locales y nos ofrecen productos puramente artesanales. Y estarán en nuestra SUPER CESTA.
Vicente Gandía
Tenemos un regalo para todos los amantes del enoturismo, los connaisseurs y bon vivants; en definitiva, para aquellos que saben apreciar un buen vino. Vicente Gandía, una bodega con más de cien años, nos ha ofrecido su vino.
Han colaborado en proyectos solidarios junto a famosos de la talla de David Bowie, George Clooney o Penélope Cruz. Además, podemos ver sus vinos en la película de Mystic River, de Clint Eastwood. Y si ganas el concurso, el vino de la bodega con más historia de la Comunidad Valenciana será tuyo.
Culinarium
Hasta ahora hemos hablado de ingredientes y productos con mucho sabor que os van a encantar, pero tenemos un último regalo muy especial: un juego de sartenes de Culinarium.
Desde que empezó su historia en 1863 con el nombre de Casa Delfín hasta hoy, esta empresa familiar ha trabajado en ofrecer productos de altísima calidad para la cocina. Su juego de sartenes es todo lo que necesitas estas navidades para crear una experiencia gastronómica que deje huella.
¿Y cómo puedes concursar? Te lo contamos en Instagram.
El 21 comunicaremos al ganador.
Solo nos queda desearte suerte, y por supuesto, una muy feliz Navidad.