Temporada de espárragos frescos

Por fin ha llegado la primavera y con ella los espárragos que tanto nos gustan. Los amamos porque son fáciles y rápidos de cocinar, sanos y ligeros. Los espárragos que se consumen pueden ser blancos o verdes, según la forma de cultivarlos. Si se cubren de tierra y quedan a oscuras hasta el momento de […]

El coche bomba irlandés, tu cóctel para septiembre

¿Habías oído hablar de “el coche bomba irlandés”? Sí, lo sabemos. Hemos vuelto a la cruda realidad, a los madrugones, a las responsabilidades y, además, no dejamos de pensar en el verano.  Y como nos pasa eso, y seguro que a vosotros también, queremos que tengas un final de verano diferente para esas últimas quedadas […]

Receta de Mona de Pascua

Hay tradiciones de las que nunca nos cansaremos y las cuales nos recuerdan una bonita etapa de nuestra vida. Hoy os hablamos de una de ellas. ¿Recuerdas aquella época en la que irte al campo con tus amigos y familiares, en unas fechas como estas y merendar una riquísima Mona de Pascua tras empinar la […]

5 desayunos saludables para las mañanas de ajetreo

Como todos sabemos, el desayuno es la comida más importante del día, ya que de ella dependerá nuestro buen y eficiente rendimiento. Algunas de las consecuencias de no romper el ayuno en que el cuerpo se mantiene durante la noche, pueden ser decaimiento, mal humor, problemas de concentración y bajo rendimiento físico e intelectual. Sin […]