Grupo El Alto Recibe el Premio Hostelería Valencia 2024
En Gastroagencia siempre nos gusta escuchar historias de éxito cuando se trata de emprendimiento y sobre todo, de equipos con una calidad tan humana como la de Grupo El Alto. Por eso, cuando nos hemos enterado de que recibían el Premio a la Trayectoria Profesional, no nos ha sorprendido lo más mínimo. Su contribución al […]
Nos vamos a Ifema junto a Frutas y Verduras
Después de muchos años en la escena gastronómica, apoyando a comercios grandes y pequeños a dejar una huella, y en definitiva, disfrutando de la riquísima gastronomía de nuestra tierra, nos ponemos detrás de los fogones. En Gastroagencia hacemos las maletas y nos vamos a Ifema (Madrid) los días 8, 9 y 10 de octubre junto […]
La Nutrición en Primer Lugar
Si hay un debate que ha ganado fuerza con los años es el que tiene que ver con nuestra alimentación y nuestra salud. ¿Es verdad aquello de que una buena gastronomía nos ahorra medicamentos? Hipócrates, padre de la medicina, dijo aquello de “Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento”. […]
La Mejor Hamburguesa del Mundo es Española (y de Valencia)
Un hito muy reciente de la gastronomía española acaba de tener lugar: hace apenas un día, The World´s Best Burger, el ranking más prestigioso de hamburguesas del mundo, galardonaba a Hundred por su hamburguesa Singular. Y lo hacía con el primer puesto. Desde Gastroagencia te contamos cómo ha sido este premio y qué han dicho […]
Dónde Comer en el Palmar: Restaurantes con Encanto
Cuando pensamos en pueblos con encanto dentro de nuestra Comunidad Valenciana, no podemos olvidarnos del Palmar, un entorno natural donde todavía podemos encontrar barracas valencianas tradicionales, preciosos atardeceres bajo la hipnótica visión de los arrozales o restaurantes de siempre, que llevan décadas elaborando los mejores arroces que pueden comerse en el mediterráneo. En Gastroagencia queremos […]
5 Mejores Restaurantes Japoneses en Valencia
Nos salimos por unos segundos de la gastronomía tradicional mediterránea para entrar en la siempre fascinante cocina japonesa, con sus tempos, ritos y aromas que hacen de ella un placer hipnótico. En Gastroagencia te hablamos de los 5 mejores restaurantes japoneses en Valencia. Kawori Empezamos con uno de nuestros favoritos, Kawori. A escasos metros del […]
Ruizor Explica el Secreto de su Pan de Masa Madre
Con casi cien años de historia, la Panadería y Pastelería Ruizor ha sido todo un descubrimiento gastronómico por el mimo y cariño que ponen en el proceso de elaboración de sus productos. Hoy te queremos hablar de lo bien que sabe el pan de masa madre cuando hay un siglo de experiencia detrás. Diferencia con […]
17 Años de Éxitos en el Entorno Digital
En Comunica2 celebramos 17 años ayudando a negocios a competir en el entorno digital, un tiempo en el que hemos visto cómo la presencia online de una empresa ha pasado de ser importante a necesaria. Con motivo de esta celebración, Miguel Rives, nuestro CEO de Comunica2 y Gastroagencia, ha compartido con el diario El Levante […]
5 Chiringuitos en la Playa de Valencia
Llega el verano y vuelve uno de los mejores planes que podemos hacer: irnos a un chiringuito a disfrutar de la playa y de los preciosos atardeceres del mediterráneo. Desde Gastroagencia te vamos a hablar de los 5 chiringuitos en la playa de Valencia que no te puedes perder. A la bartola, Playa de la […]
TURULEKA: TODO EL SABOR, NADA DE HUEVO
Hoy queremos compartir un interesante proyecto que, al menos por ahora, se trata únicamente de un trabajo realizado por los estudiantes del máster en Marketing y Venta Digital de EDEM. Se llama Turuleka y nace para darle una vuelta de tuerca a la pregunta ‘¿qué fue antes, el huevo o la gallina?’ Para este grupo […]