Dénia es un precioso destino turístico de la Comunidad Valenciana, que además fue declarada Ciudad Creativa de la Gastronomía en 2015. Se reconocía así la enorme calidad que ofrecen los restaurantes de esta localidad, donde encontramos productos frescos de la huerta valenciana, y chefs muy creativos a los mandos.
Desde Gastroagencia queremos hablarte de los restaurantes en Dénia que más nos gustan, 6 propuestas espectaculares que reúnen comida tradicional, cocina vanguardista y espectaculares vistas al Mediterráneo.
L’Eriçó del Trampolí: cocina mediterránea frente al mar
Un precioso restaurante frente al mar, L’Eriçó del Trampolí es el ejemplo perfecto de todo lo mejor de Dénia: su producto es fresco, en su propuesta disfrutamos de lo mejor de la cocina mediterránea, entrantes variados (ensaladilla de pescado, cocas, polp sec…) el servicio es muy atento, y su terraza es deliciosa. Un punto ideal para comer, cenar, desayunar o tomar algo con preciosas vistas al mar. ¿Nuestra recomendación? Pescados a la brasa cocinados en su horno Josper y su variedad de arroces marineros.
Cami Ample, 52
Sancta Sanctorum: producto fresco y de calidad
A apenas unos minutos del club náutico, Sancta Sanctorum es uno de los principales bastiones gastronómicos de Dénia. Lo es por la calidad de su producto, comprado cada día en la lonja, por su propuesta (pulpo a la brasa, gamba roja, ostras Gillardeau…), o por su interior, relajante y donde es imposible no sentirse a gusto cuando uno se sienta a la mesa.
Trato familiar de Bea y su hermano, con recomendaciones deliciosas fuera de carta.
C/ de Sandunga, 56
Restaurante La Senia: un tesoro en el Hotel Nou Romà
Esta maravilla la encontramos en el Hotel Nou Romà, un precioso edificio del centro histórico que, solo por su arquitectura, ya merece una visita. Restaurante La Senia tiene un interior muy agradable y un patio precioso, pero lo que nos interesa, por supuesto, es su propuesta gastronómica.
Y aquí cumplen en todo: gambas, arroces, carne a la brasa… No puedes fallar con ninguna decisión. Uno de los mejores restaurantes en Dénia y una opción perfecta para celebraciones grandes y cenas grupales.
Av. del Cid, 3
Aquí puedes leer nuestro artículo de los mejores restaurantes para cenar en grupo en Valencia.
Pont Sec: las recetas de siempre
Si quieres probar la comida de toda la vida, productos de la huerta y de temporada, embutidos artesanos, carnes cocinadas con recetas tradicionales… Pont Sec es tu sitio. Aúna sabor, raíces y amor puro a la cocina local, la calidez de una casa de campo, y un servicio excepcional.
Por cierto, este negocio tiene una gran fama por las cocas caseras: crema de almendra, habichuelas y embutido, figatell e incluso variantes dulces, como Nutella.
Camí Vell de Gandia a Dénia, km1.
Nómada: gastronomía italiana de alta calidad
Ahora vamos con una propuesta diferente, y es que en Nómada trabajan la cocina italiana contemporánea, de manos del chef Mauro Gullí. Se fusiona el producto local con el buen hacer de la cocina italiana, con platos como la Gamberetti e Zucchine, con gamba roja de Dénia. Completa la experiencia un entorno muy relajante con vistas al mar.
Destacan también sus pizzas de masa madre con combinaciones muy suculentas.
Marina El Portet de Dénia, Moll de la Pansa, 11.
Tastimo: gastronomía tradicional reinterpretada
Cerramos nuestra lista con Tastimo, un local que nos ofrece platos tradicionales con vueltas de tuerca y reinterpretaciones que terminan funcionando muy bien. No hay más que echarle un vistazo a la carta para empezar a ver estos pequeños ajustes que hacen que quieras probar cada tapa.
También tienen cocas al horno de leña, algo que queremos remarcar porque están buenísimas. Y como en otros restaurantes de la lista, disfrutarás de unas vistas exquisitas, ya que se encuentra en pleno puerto.
C/ Bellavista, 3
En nuestra lista de restaurantes en Dénia encontrarás un refugio para disfrutar de vistas espectaculares, una gastronomía que empieza a ser tendencia internacionalmente, y de paso, una ciudad preciosa en la que perderse un fin de semana. Sigue nuestro blog para leer más noticias sobre gastronomía, o contacta con nosotros si tienes un negocio y quieres que te ayudemos con su estrategia digital.
